カニの調理法＆レシピについて！

カニの調理法＆レシピについて！記事一覧

ボイルされた冷凍のカニを早く解凍したい・・・。そんな時もあるかもしれません。一般的にボイルされた冷凍カニは・・・冷蔵庫で1日ぐらいかけてゆっくり解凍...

生きてる活カニはどのように茹でればいいのか？せっかく蟹を購入したからには美味しく食べたいところですよね。でも、茹で方が間違っていると味も半減してしまいます。...

今回は、カニを使った人気の定番レシピを紹介したいと思います。ボイルのカニをそのまま食べるのもいいですよね。でも、少し手を加えるだけで美味しいカニ料理ができま...

カニを蒸すにはどうすればいいのか？生きた蟹が手に入ったら一度は蒸す方法を試してみたいところ！でも、蒸し方を間違えると、味も半減してしまいます。そこで...

冷凍されているボイルのカニ。ついうっかりして・・・解凍するのを忘れてしまった。こんな時ってありますよね。この場合、レンジを使って解凍しても大...

みんな大好きなカニ。でも、蟹の殻を剥くのは手間ですよね。カニを食べるのはいいけど剥く作業が嫌いという人も多いと思います。最初から切り込みが入っている...